壓片糖果是食品藥品監督管理總局要求營養品廠家對QS產品的專業稱謂,是指將各類原料不經過制顆而直接壓制成片的一種工藝,并不是大家日常生活中所謂的“糖片”或“糖果”,壓片糖果是保健品、保健食品的主流劑型之一。
壓片糖果代加工廠家采用瑪卡、牡蠣、人參、膠原蛋白、益生菌等普通食品、藥食同源以及新資源食品為主要原料,經過粉碎、滅菌、壓片工藝處理,制成具有特定功效與作用,并且硬度、崩解實現、有效成分含量都在合理范圍內的產品。
壓片糖果之所以是片劑是因為片劑比較有優勢:
1、食用簡單、儲存方便;
2、片劑具有良好的溶出度和生物利用度,質量穩定;
3、劑量準確,壓片糖果OEM加工片含量差異??;
4、使用、攜帶、運輸等較方便;
5、機械化生產,產量大,成本低,易于達到衛生標準。
大部分壓片糖果以熟化的玉米淀粉和魔芋精粉為主要原料,有的產品還會加入可以清除視細胞產生的自由基的原花青素和視細胞中的營養物質維生素A,用低聚異麥芽糖醇部分替代蔗糖,并加入薄荷香料及果粉等配料,不僅可以緩解視疲勞,同時還可以保護牙齒、清新口氣。壓片糖果的另一大創新是將功能性的物質以微肢囊的形式保護起來,有效地保證原花青素和維生素A在腸道中充分吸收。