壓片糖果在進行生產加工的時候，其主要的特點就是利用結晶水，無需水或乙醇劑，這樣做的目的是可以節省一定的工序，加工的效率比較的高。通過這種方式生產加工出來的，其味道是比較的發甜的，那么，它的生產加工工藝流程是怎樣的呢？下面就給各位讀者詳細的解答下。

壓片糖果生產加工的特點有哪些：

1、利用物料中的結晶水，直接將粉料制成顆粒的新設備。

2、無需水或乙醉等潤濕劑，避免生產的顆粒不穩定的特點。

3、節省工序，進行潤濕、捏合、干燥處理，效率比較的高。

4、通過壓縮成形而施加預壓，故可獲得密度高、重量均勻、無產生片劑破裂的良好片劑。

5、避免排水及大氣污染等公害問題。易清洗、體積小、顆粒度均勻，效率高、轉速高。

6、調速范圍大，一機多用。能處理粘稠性，熱敏性強，流動性差，濕度性高，樹膠狀及帶油脂的物料。還具備制粒目數范圍大等優點。

壓片糖果生產工藝流程：

1、硬糖、乳脂糖果：

（1）我們在進行生產加工的時候，需要先準備好砂糖和淀粉的糖漿，然后進行下一步的溶糖處理，溶糖處理完成之后，就需要對其進行相關的過濾處理，進行油脂混合。

（2）油脂混合完成之后，進行下一步的處理，包括冷卻、調和、成型，挑選，然后再進行包裝處理。

2、凝膠糖果

準備好砂糖、淀粉糖漿，然后對其進行相關的過濾處理，對凝膠劑進行熬煮、澆模和相關的干燥處理。

3、膠基糖果

膠基預熱→攪拌（加入各種原料和添加劑）→出料→成型→包裝。